岳倩倩，女，安徽淮南人，中共党员，教授/硕士，现任工学部科研主任。
2010年开始任教至今，主要教授课程有《嵌入式系统应用》、《DSP原理及应用》《单片机原理》和《数字电子技术》等多门专业基础课程。研究方向为信号与信息处理。从事专业教学以来，主持和参与安徽省高等学校自然科学基金重点项目5项，安徽省质量工程项目6项，获安徽省教学成果二等奖1项，三等奖1项。在国内外学术期刊发表论文10余篇，其中SCI、EI收录2篇，获国家发明专利1项，实用新型专利5项，外观专利2项，指导国家级大学生创新创业训练计划项目3项、省级大学生创新创业训练计划项目4项。